Gastronomia

Gastronomia SustentÁvel

Nosso conceito sustentável visa a experiência Vert como um todo, e por isso mantemos nosso foco em trazer uma gastronomia viva para nossos hóspedes. Priorizamos ingredientes locais e sazonais, provenientes da parceria desenvolvida com produtores locais da nossa região que estão alinhados com nosso pacto de respeito para com à natureza.